加强农村自办宴席监管

今年以来，庆华镇扎实做好农村自办宴席监管工作，旨在加强农村自办群体性宴席食品安全管理，预防食品安全事故发生。

该镇积极落实各村(社区)食品卫生安全协管员职责，签订农村自办群体性宴席安全监管责任书，凡是人数在100人以上的宴席必须申报备案，实现对农村自办宴席的跟踪监管;强化宣传教育力度，充分利用农村集市、节假日，深入宣传食品安全法律法规及科普知识，让食品安全知识进农村、进农家、入人心，提高群众食品安全意识。同时，该镇还以饮用水、凉菜、饮料、酒类、肉禽、食用油等为检查重点，进一步加强对农村自办群体性宴席的检查，及时整改发现的食品安全隐患，切实保障群众食品卫生安全。