女大学生创前锋区最大“蘑菇家”

    4月14日上午，广安烈日当空。在前锋区代市镇岳庙村一个蘑菇种植基地，刚到广安市送完一批平菇回来的基地负责人杨容容，又组织工人为平菇和榆黄蘑浇水、通风。

    “广安湿度大，春天容易滋生虫害，正在考虑是买黄板还是杀虫灯。”在一个大棚里，平菇刚冒出头，杨容容一边清理蛞蝓一边说。

　　“80后”杨容容是山西人，毕业于山西农业大学园艺专业。在学校选修课接触食用菌栽培后，她对蘑菇种植产生了浓厚兴趣。毕业后，她先后在山西临汾、浙江杭州和四川达州等地的蘑菇种植基地担任技术管理工作，积累了丰富经验。去年8月，她投资30余万元在岳庙村租了2公顷土地，盖起40多个大棚，成立专合社，开始创业。半年多时间过去，她的基地已成为前锋区最大的蘑菇种植基地。

    基地刚起步时，杨容容选择了最熟悉的平菇。一个平菇栽培袋，除了菌种，还有棉籽、玉米芯、麸皮等七八种原材料。除了原种可以在四川购买，其他原材料大都需要从外省运来。杨容容说：“四川光照短，本地玉米芯还原糖含量低，营养成分不高，30多吨玉米芯全是从山西拉过来的，棉籽是新疆运过来的。”

　　菌类很娇气，光照、气温、原料配比有一点不对，都不会出菇。作为和各类蘑菇打了10年交道的学院派，杨容容是个“技术控”，消毒、套袋、接种等各个环节，她全盯着做。

　　平菇从接种到出菇周期为20-30天，这也是最忙的时候。杨容容和弟弟杨健健不分昼夜忙活，每天最多能睡五六个小时。

　　功夫不负有心人，去年9月至今，基地平菇产量近5万斤，产值11万余元，占据了广安城北大半个市场。量产后，年产值能达到40余万元。

　　不过，杨容容的理想并不是做本地的龙头老大，而是要打造一个“蘑菇世界”。她说，她走访多家蘑菇种植业主发现，由于没有技术支撑，大家都是从达州、重庆等地购买菌种。“这很省事，但也有风险，我自己就曾买到污染过的菌种，出不了菇。”于是，她萌生了自己做全产业链的想法。

　　眼下，基地旁一个不起眼的40多平方米的活动板房承载着她的理想。打开实验室大门，潮闷的空气扑面而来，而杨容容每天在这里要呆上好几个小时。平菇、香菇、榆黄蘑、灵芝、羊肚菌、金针菇、白灵菇等十余个品种的栽培袋静静躺在架子上。冰柜里几只报纸包裹的试管更是杨容容的宝贝，这是她自制的平菇、金针菇、香菇原种，如果成功，可以弥补广安蘑菇菌种培育的空白。（记者 王诗侠）