前锋：“花椒白鹅” 大坝村的“致富菜”

“花椒白鹅”，听起来像一道美食。然而，在前锋区观阁镇大坝村，“花椒白鹅”却是一种致富模式，承载着村民的脱贫梦。

5月9日，大坝村，一株株长势良好的花椒树随风摇曳。树下，一群大白鹅来回觅食。“一块地，既种花椒又养鹅，两种收益。”大坝村党支部书记吴尚波说，该村利用种养结合的方式，发挥出土地价值，助力群众脱贫增收。

据吴尚波介绍，大坝村因为地理位置偏远、基础条件差等原因，于2014年被确定为省定贫困村。随着精准扶贫工作的开展，大坝村基础设施不断改善，道路通了，新房建了，但如何确保村民长效脱贫致富，成了一道难题。

“村上山坡较多，适合发展的产业有限。”吴尚波说，他们到其他贫困村考察发现，不少贫困村依托山地资源发展花椒产业，有效带动了群众脱贫致富。

“这个产业可以复制。”经过多方考察，2016年，大坝村引进业主成立启成青花椒种植专业合作社，并将花椒产业作为脱贫增收的主导产业。很快，成片的荒山坡被开垦出来，村民不仅能通过在基地里务工、出租土地、年终分红等方式获得收益，还能学到种植技术，自主发展产业。

花椒树种下去了，但花椒产业投资周期长、见效慢，如何充分发挥土地价值，让村民在花椒成长期有更多增收途径，成为大坝村村支两委考虑的重点。“鹅不吃花椒，还非常畅销。”吴尚波说，经过商讨，大家一致认为养鹅最适合。

花椒地里养鹅，对大坝村村民来说还是新鲜事。为了减轻风险，大坝村决定让启成青花椒种植专业合作社进行试养。让大家没想到的是，“花椒白鹅”给了村里大惊喜。

“白鹅就像‘园丁’一样，将花椒地的杂草吃得干干净净，为基地节省了不少劳力。鹅的粪便就地成肥，为合作社节省了不少肥料投入。同时，花椒地里长大的生态鹅肉质营养高、口感好，备受市场青睐。”启成青花椒种植专业合作社主管黎小平说，2017年，该村试养的2000只鹅，获得纯利近3万元。

看到合作社试养成功，不少村民跃跃欲试。“下半年，我们将利用合作社+农户的经营模式，由合作社购买幼鹅分发给农户，再按照市场价统一回收，让村民得到更多的实惠。”吴尚波说，他想让全村人都能尝到“花椒白鹅”这道“致富菜”。(兰林前 刘定春)