四川在线消息(杨浩 张雅棋 记者 罗海韵) “前几天，我们向北京、成都等地寄出多批样果，仅回头客就预订了6000多单。”10月30日上午，广安区龙安惠民供销合作社负责人唐华介绍。在他身后，广安市广安区龙安柚现代农业园区内，一颗颗沉甸甸的龙安柚压弯枝头。

广安龙安柚发展有限公司的龙安柚衍生产品(廖小兵 摄)

从“一棵树”到“一片林”，柚产业发展日新月异。走近龙安柚母本园，一棵苍劲挺拔的柚树引人注目——树姿半开张，树冠呈圆头形，枝条粗壮，叶片浓绿，果实呈黄橙色，树下的黄色不锈钢名片标注着：树龄135年，产果112枚。

据唐华介绍，这是龙安柚的“第二代母树”。他轻抚着粗糙的树干，告诉记者：“这棵母树已繁衍超过十代，其后代均培育在柚母本园中，持续百年的选育与守护为规模化产业埋下种子。”

龙安柚母本园内，广安区龙安惠民供销合作社负责人唐华在查看柚果(廖小兵 摄)

1993年，2000年以及2008年政府进行三轮大规模推广，包括政策扶持、技术指导、苗木分发，推动特色产品规模化发展。“目前龙安乡已建成龙安柚标准基地1.12万亩，龙安柚产业变为富民产业。”唐华说。

从最初几百棵的“星星之火”，到如今覆盖多个乡镇、惠及果农的“燎原之势”，龙安柚完成了从“庭院果树”到“支柱产业”的转身。截至今年，广安区已建成5万亩龙安柚标准化产业基地，预计年产柚果约8万吨，年产值约8亿元。

广安为何能孕育出独特的龙安柚？一组组数据，揭开其中的“品质密码”。

“广安年平均气温约17.2℃，无霜期长达300天以上，年均降水量1087.8毫米，湿度适宜，为柚子生长提供了‘温床’。”广安区农业农村局相关负责人介绍，龙安乡的土壤多属于灰棕紫色土，富含钙、磷、钾等营养元素，极利于柚子糖分和芳香物质的积累。

龙安柚母本园内，“第二代母树”(廖小兵 摄)

龙安柚的汁胞呈独特粉红色，这便是类胡萝卜素和番茄红素共同作用的结果，也是高营养价值的体现。而口感上的“脆嫩无渣”，则得益于果实纤维的细腻与较高的水分含量。

在龙安乡，农户们流传着这样一句谚语，“挑柚子要选圆不选尖，选大不选小，选黄不选青。”龙安柚果实中大，呈长圆锥形或梨形，果皮黄橙色，果肉粉红，肉质脆嫩，酸甜适度。“每年区农业局和区市场监管局都会进行检测。龙安柚的维生素C含量约等于两个中等大小的橙子，这也是许多消费者认准它的原因。”广安龙安柚发展有限公司总经理陈先刚表示。

为守住产品质量，该公司建立了从“果园到餐桌”的全流程标准体系，何时疏花、疏果和采摘都有严格规定，上市的每颗龙安柚都有“身份证”，确保都是“标准件”。“如果说口感是龙安柚受欢迎的原因，那么其健康内涵让它的品牌价值实现二次跃升。”陈先刚介绍，龙安柚还具有“调节代谢、消食醒酒、祛痰润肺”的功效。

作为国家地理标志保护产品，龙安柚于2011年被认定为绿色食品。这份“安心”与“健康”正获得市场广泛认可，去年龙安柚销售超20万颗，复购率高达60%。

如今，龙安柚的价值链条不断延伸。柚花茶、柚皮糖、柚子精油等深加工产品已陆续上市。据了解，今年龙安乡的龙安柚产量预计约达1.24万吨，园区农业综合性产值约1.34亿元，带动全乡约2000户村民致富增收。

“我们在11月上旬还将举办第十届广安龙安柚旅游文化活动，届时欢迎大家来游玩。”龙安乡村镇建设和产业发展中心主任邓宇表示。