蹲点日记⑬丨在广安市广安区龙安乡感受农旅融合之变 一个柚子到底有几种吃法?

2022-04-26 11:47:18来源:四川在线编辑:李天锐

蹲点点位

广安市广安区龙安乡

蹲点时间

4月23日 星期六 晴

四川在线消息(记者 邓涵予)

4月23日,从广安市区向西北行驶15公里,便来到龙安柚母本园所在地——广安区龙安乡。经过蜿蜒乡道,满眼皆是茂盛葱郁的柚子树,树叶间一朵朵奶白色的柚花争相开放,空气中弥漫着清新甜润的花香。

“春天柚花开,最近来赏花的人多。”广安龙安柚发展有限公司总经理陈先刚一边介绍,一边将刚泡好的茶递给川观新闻记者,杯中柚花轻盈地漂浮在水面上,柚香、茶香四溢。在陈先刚办公室的书架上,用整整三层的空间摆放着十余种以龙安柚为原料的研发产品。

一柚多吃

饮料、茶叶、麻饼、精油……小柚子种出大产业

走进龙安柚现代农业园区,一棵棵柚树长势茂盛,连片成林,宛如一幅美丽的绿色画卷。“眼下,对龙安柚的生长而言,进入了最关键的时期。”陈先刚说。

在革新村,川观新闻记者在一片柚林中见到业主邓培川,他正顶着烈日,带领村民对龙安柚进行入夏前的除草管理。2021年,园区按照“大园区+小业主”的发展思路,采取“返租倒包”的方式,让更多业主从龙安柚获利。邓培川正通过这种方式,承包了园区内63亩龙安柚,去年年底丰收季,他的这片龙安柚卖出了10余万元。

广安区龙安乡龙安柚发展公司1号生产车间。邓涵予 摄

“种柚子的村民多了,我们也围绕龙安柚做起衍生产品。”陈先刚边介绍,边带领记者来到广安区龙安乡龙安柚发展公司1号生产车间,榨汁生产线、削皮分离线、精油提取线、无菌灌装线、商品化处理线等五条生产线整齐排列,一个个柚子经过清洗、去皮、榨汁、包装等流程,变成了易拉罐中的果汁汽水饮料。

在公司的产品展示厅内,光是龙安柚果汁饮料就有六种不同的包装,除此之外,还陈列了柚香泡浴粉、柚花茶、柚子精油等十余种龙安柚衍生产品。

“柚子浑身都是宝。”陈先刚边比划边介绍,柚子枝叶、皮、汁用来做足浴粉,柚子青皮可以提炼精油,里面的白色壤层用来做酱菜、果糖、麻饼等,果汁加工做成饮料、果酒、果醋,加工产生的果渣还可以用来做猫砂.....”陈先刚介绍,如今龙安柚已形成全产业链。下一步,公司将加大以龙安柚为原材料的生物制药研发,进一步擦亮龙安柚金字招牌。

柚香阁自创菜品柚蜜丸子。采访对象供图

来到园区旁一家名为“柚香阁”的农家乐。负责人冯秋萍一边介绍,一边给川观新闻记者展示手机相册:“挤去柚子果皮里面白皮的苦水,放入蒸屉用来打底,和肉一起蒸,这道柚香粉蒸肉多了柚子的清香,十分解腻。还有柚子蒸蛋、柚蜜丸子、柚皮糖、柚子酒……”

以柚为媒

园区、景区联动发展乡村旅游,荒山变成“花果山”

村民种植龙安柚,公司研发柚子深加工产品,龙安乡还以柚子为依托,搞起了乡村旅游。

采访车沿着盘山路蜿蜒向上,到达大云山农旅融合度假区观景平台。

俯瞰大云山农旅融合度假区。张国盛 摄

放眼望去,茂密的绿色植被充盈着山脚下的一处村落,青灰色的瓦屋顶从东边延伸到西边,阳光透过薄雾洒下来,仿佛置身仙境。这里是勇敢村。

川观新闻记者看到,村子的道路两旁除了有开花的柚子树之外,还有桃树,枝叶间挂着毛茸茸的青色幼桃。

龙安乡党委副书记刘智立介绍,这些年,通过引进业主发展桃李开花水果产业,大云山已种植包括龙安柚在内的果树近千亩,每月能吸纳500余名当地村民就近务工,每到初夏吸引不少市民前来采摘。刘智立指着这漫山的果树感叹:“谁能想到这里原来是撂荒地哦!”这片助农增收的“花果山”,如今已成3A级景区,助力当地乡村振兴。

从大云山俯瞰龙安乡勇敢村。李华萍 摄

除了赏柚花、观柚树,游客如何更好领略龙安乡的文化?位于龙安村8组的百年老宅——石朝门院子,正在打造。

从朝门进入,一座颇有川东特色的四合院映入眼帘,堂屋外挂着一块木质牌匾,上面写着:广安市历史建筑编号001,石朝门老院子(1831)。这个院子,始建于1831年,有37间大小房屋,房前屋后种了不少柚子树。“这里进门右侧墙壁将张贴龙安柚母本园全景图,左侧悬挂广安本土书画家以龙安柚为题材创作的书法和绘画作品。”龙安乡党委副书记刘智立一边比划,一边向川观新闻记者介绍。

“努力让产区变景区,果园变公园。”刘智立介绍,下一步,他们还将以龙安柚为抓手,实现“园区+景区+农家乐”联动发展,并瞄准和引进房车营地、创客基地等新业态,让游客吃得香、留得住、玩得好,以农旅融合成效助推全域乡村振兴。

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