猪价居高不下诱惑大生猪补栏要理性对待

“这段时间生猪价格持续居于高位，出栏一头生猪的利润达到500至800元，利润可观。”4月15日，武胜县白坪乡叶家庵村兴华养殖场的负责人王兴雨说，早知道行情这么好，去年就该多补栏仔猪。

今年4月，我市生猪价格持续在每公斤18至21元，精瘦肉也接近每公斤40元，这样持续高涨的价格确实有利了养殖户。

市农业局畜牧业科相关负责人介绍，我市6个区市县中，有4个是国家生猪调出大县，2015年全市出栏生猪达414.5万头，生猪价格无论是涨或是跌，都对老百姓带来了不小的影响。

那么，是什么因素导致生猪价格涨跌?养殖户该如何应对?记者对此进行了调查。

原因探究多种因素造成价格上涨

“生猪价格持续上涨并非偶然。”武胜县畜牧食品局总畜牧师龙刚说，多种因素造成了生猪价格持续高涨。

据龙刚介绍，近年来，我市高度重视生态环境保护，加强对畜禽养殖污染防治，关停了一些生猪养殖场，造成生猪出栏减少，从而影响了生猪价格。以武胜县为例，去年10月至今，该县共关停了11家生猪养殖场，年出栏生猪至少减少5万头。

与此同时，我市还划定了畜禽养殖禁养区、限养区和适养区，生猪养殖户扩栏或新建生猪养殖场，很难找到适合的场地。

“仔猪价格上涨也是一个重要因素。”龙刚说，仔猪价格从去年3月每斤14元左右涨到了现在每斤25元左右，一头仔猪的价格接近1000元。

“如果是从别人手中购买仔猪，再除去饲料等成本，一头生猪赚不了多少钱。”岳池县花园镇生猪养殖户李玉珍说。

“生猪散养户减少，在一定程度上造成了生猪价格上涨。”岳池县畜牧食品局相关专家介绍，近年来外出务工的人较多，留在农村的大多数是老人和小孩。由于缺乏劳动力，他们没有能力养殖生猪。以岳池县伏龙乡为例，全乡仅有100余户村民养殖生猪。“此外，受前几年生猪价格低迷的影响，部分养殖户退出了生猪行业，也是生猪价格上涨的一个重要因素。”该专家说。

专家建议生猪补栏要理性对待

“这段时间，经常有人打电话或到办公室来询问生猪补栏的事。”龙刚说，猪价全线上涨，不少养殖户看到了商机，跃跃欲试，准备补栏生猪。

“生猪养殖行业是一个高风险行业，现在价格高并不代表以后价格也高，生猪补栏要理性对待。”龙刚认为，一定要避免发生“逢高必追，逢贱就砍”这种现象。

“当前，仔猪价格在每斤25元左右，一头仔猪价格就近1000元，但养大一头生猪，成本则超过了2500元，现在补栏，未来的风险太大，如果今年九十月份生猪出栏价格低于每斤10元，养殖户就会亏本。”王兴雨认为，现在并非补栏的最佳时机。

面对未来的生猪市场，养殖户如何才能在行业中取胜?市农业局畜牧业科相关负责人认为，提高养殖户的抗风险能力是关键。

“广大养殖户应建立自繁自养模式，降低仔猪成本，加强疫病防控，提高生猪存活率。”该负责人建议，养殖户还应积极加入合作社，做到信息共享，统一采购饲料，降低饲料成本。

“要把生猪当着自己的小孩一样对待。”王兴雨也提出了自己的看法，他认为生猪需要精心呵护和管理。王兴雨介绍，在2014年生猪价格低迷时，他通过自繁自养，加强疫病防控，亲自配选饲料，在大多数养殖户亏损的情况下，他虽未赚钱，但也未亏本。(文伟 黄辉)