小平故里亮新“名片” 首届广安国际美食文化节4月27日开幕

四川在线消息(记者 庞开)游伟人故里，品广安美食。4月16 日，记者从“首届广安国际美食文化节”新闻发布会现场获悉，以“广安味道五名评选、投牌、推广和美食体验嘉年华”为主要内容的美食文化节将在广安展开，集中宣传广安美食和广安美食LOGO,打造川东渝北美食之城，让“广安美食”香飘四海，为伟人故里广安再造一张城市新名片。

据了解，首届广安国际美食文化节共分为两个阶段。

美食节第一阶段，将开展广安味道“五名”评选活动，重点挖掘最地道的广安味道。“五名”评选包含广安名菜、广安名小吃、广安餐饮名店、广安美食风情街区、广安烹饪名厨五个类别。目前该项目正在进行，预计4月20日完成。

4月27日—5月2日，进入美食节第二阶段，美食体验嘉年华。根据前期的评选和票选，广安“五名”将在美食节开幕式现场精彩亮相。据了解，首届广安国际美食文化节期间，将搭建70个美食展位，8个主题场馆，包括部分广安特色美食在内、涵盖泰国、印度、意大利等国际国内知名美食的60个多美食品种将集中亮相。届时广大市民不仅能品尝来自世界各地的地道美食，还可以领略到来自世界各地的美食文化。

值得一提的是，美食文化节期间，还有来自四川川菜传统技艺研习会的泰斗们，也将现场烹任川渝特色美食，市民朋友不仅可以零距离参与美食的制作过程，还有机会品尝大师成品，聆听大师现场品评美食。